記者 | 史春蕾

編輯 | 嚴(yán)之俊

萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)旗下奢華酒店品牌麗思卡爾頓自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，先后布局北上廣深四個(gè)傳統(tǒng)一線(xiàn)城市，以及成都、西安、南京、天津等新一線(xiàn)城市。如今，它又將自身版圖拓展至中國(guó)東北市場(chǎng)。2021年11月26日，麗思卡爾頓宣布哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店正式啟幕。

“基于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)‘品牌+目的地’發(fā)展策略，麗思卡爾頓也在向別具潛力和前景的二線(xiàn)城市發(fā)展，以彌補(bǔ)該地區(qū)在奢華酒店領(lǐng)域的空缺，豐富萬(wàn)豪集團(tuán)在當(dāng)?shù)氐钠放平M合。”哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理奧利弗（Oliver Achatz）表示，“同時(shí)，中國(guó)東北地區(qū)作為獨(dú)具特色的新興旅游目的地，在國(guó)內(nèi)旅行穩(wěn)步復(fù)蘇的環(huán)境下吸引著廣大新世代旅行者前來(lái)探索。因此，作為國(guó)內(nèi)具有潛力之一的東北部地區(qū)順理成章地成為了理想的選擇。”

而哈爾濱作為中國(guó)備受歡迎的冬季旅行目的地之一，則成為麗思卡爾頓酒店在中國(guó)東北的首個(gè)目的地。每年冬季，國(guó)際冰雪節(jié)吸引無(wú)數(shù)游客徜徉于冰雪勝景，驚嘆于萬(wàn)千冰雕藝術(shù)之美。尤其是北京冬奧會(huì)開(kāi)幕在即，冰雪文化逐漸深入人心。在奧利弗看來(lái)，冬奧會(huì)的舉辦有助于激發(fā)國(guó)內(nèi)旅行者對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)與景觀的熱情，有著“冰城”美稱(chēng)的哈爾濱必將作為新興的旅游目的地而備受關(guān)注。“我們希望隨著此次麗思卡爾頓品牌的進(jìn)駐，將會(huì)有更多的客人來(lái)到這座城市，去探索去發(fā)現(xiàn)同時(shí)去共同推廣這座名城。無(wú)論是追溯歷史還是放眼當(dāng)下，哈爾濱都是中國(guó)東北部地區(qū)具有重要意義的城市。”奧利弗說(shuō)道。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店位于松花江畔的城市核心地段，與高端商場(chǎng)和住宅組成全新都市綜合業(yè)態(tài)，距離哈爾濱火車(chē)站交通樞紐僅3.2公里。

酒店由國(guó)際設(shè)計(jì)公司HBA擔(dān)綱內(nèi)部空間設(shè)計(jì)，由AB Concept打造餐飲空間。奧利弗深知當(dāng)代高端旅行者對(duì)于“體驗(yàn)”的重視，“在他們的旅行中，感受當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情與探索自然景觀被認(rèn)為是同等重要的。”因此，他認(rèn)為，融入當(dāng)?shù)匚幕厣蛘哂泄适碌脑O(shè)計(jì)會(huì)更加吸引新世代高端旅行者的關(guān)注。

哈爾濱文化結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素，其區(qū)域性多元化甚是著名。哈爾濱長(zhǎng)久以來(lái)兼具俄羅斯和中國(guó)文化與歷史的影響，這種文化上的結(jié)合體現(xiàn)于當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、食品、音樂(lè)、風(fēng)俗等等。受到這座城市多元文化的影響，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格中也體現(xiàn)了強(qiáng)烈的文化碰撞。酒店一層抵達(dá)大堂的設(shè)計(jì)融合本地文化及地域特色，不僅體現(xiàn)了哈爾濱深受俄羅斯文化影響這一特點(diǎn)，同時(shí)也借助巨幅壁畫(huà)描繪了東北地區(qū)的著名奇景“白山黑水” ——長(zhǎng)白山與黑龍江。空中大堂位于酒店54層，以淡雅的白色搭配靛藍(lán)色調(diào)，大理石與黃銅的裝飾與窗外松花江迷人江景相映成輝。

酒店設(shè)有 368 間客房，其中包括 31 間套房。客房?jī)?nèi)的藍(lán)白色浮雕裝飾藝術(shù)品以俄羅斯傳統(tǒng)蕾絲手工藝為靈感，與家具相映成趣。麗思卡爾頓套房位于酒店52層，各式藝術(shù)品陳設(shè)于室內(nèi)空間，描繪了這座城市冰雪消融、暖春初生的美妙時(shí)節(jié)。麗思卡爾頓行政酒廊為商務(wù)和休閑旅客提供私享空間，旅客可享受酒店行政禮遇，包括個(gè)性化入住接待、每日五個(gè)時(shí)段供應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)制作美食以及與本地文化相結(jié)合的豐富體驗(yàn)項(xiàng)目等。此外，旅客更有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)乇┟袼祝趯?zhuān)業(yè)冰雕師的指導(dǎo)下一試身手，創(chuàng)作專(zhuān)屬的冰雕作品。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店為旅客提供了四種用餐體驗(yàn)：全日制餐廳蕓濱薈提供現(xiàn)場(chǎng)烹飪的國(guó)內(nèi)外各色美食；璟凰軒中餐廳以正宗粵菜為主，采用當(dāng)?shù)靥厣迈r食材進(jìn)行制作；大堂酒廊會(huì)提供經(jīng)典下午茶與茶點(diǎn)，更有移動(dòng)式曲奇吧和酒店獨(dú)家提供的手工滴濾咖啡為茶歇時(shí)光增添樂(lè)趣；位于56層的酒吧FLAIR會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)意雞尾酒及各式精選藏酒，還可搭配東南亞美食，隱藏在FLAIR中位于 57 層的隱秘酒吧亦是一處閑暇會(huì)聚之所。

麗思卡爾頓水療中心設(shè)有包括兩間雙人水療套房在內(nèi)的六間水療室，并配有豐富的康體設(shè)施，包括蒸汽浴、桑拿、室內(nèi)恒溫泳池以及配備Technogym健身器材的健身房。此外，酒店還擁有廣達(dá) 3500 平方米的寬敞會(huì)議及宴會(huì)空間，高居56層的云邸設(shè)有四間多功能會(huì)議室，為婚禮特設(shè)的多功能禮堂可連通室外草坪以及兩間新娘房。

除硬件設(shè)施之外，奢華酒店的服務(wù)亦是為旅客提供良好居停體驗(yàn)的重要一環(huán)。“就麗思卡爾頓而言，在與客人的接觸過(guò)程中，酒店的紳士淑女總是可以通過(guò)細(xì)致入微的觀察，發(fā)現(xiàn)客人那些尚未表達(dá)的需求與愿望并予以滿(mǎn)足，從而為他們創(chuàng)造各種即使不出酒店也能體驗(yàn)到的‘驚喜珍藏時(shí)刻’”。同時(shí)，奧利弗意識(shí)到社交媒體在當(dāng)代扮演著非常重要的角色，當(dāng)代旅行者喜愛(ài)在社交媒體上表達(dá)自我。所以，“在哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，隨處都有迷人且充滿(mǎn)靈感創(chuàng)意的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)與藝術(shù)作品，可以成為客人隨時(shí)打卡留念的完美取景之所，從而為客人的旅途增加更多難忘瞬間與生動(dòng)體驗(yàn)。”

界面：麗思卡爾頓酒店自進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，先后落地北京、上海、廣州、深圳、成都、三亞等地，為何選擇在此時(shí)進(jìn)軍中國(guó)東北市場(chǎng)？

奧利弗：麗思卡爾頓已經(jīng)在中國(guó)開(kāi)設(shè)14家酒店，遍布北上廣深四個(gè)傳統(tǒng)一線(xiàn)城市，成都、西安、南京、天津等新一線(xiàn)城市。基于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)“品牌+目的地”發(fā)展策略，麗思卡爾頓也在向別具潛力和前景的二線(xiàn)城市發(fā)展，以彌補(bǔ)該地區(qū)在奢華酒店領(lǐng)域的空缺，豐富萬(wàn)豪集團(tuán)在當(dāng)?shù)氐钠放平M合。同時(shí)，中國(guó)東北地區(qū)作為獨(dú)具特色的新興旅游目的地，在國(guó)內(nèi)旅行穩(wěn)步復(fù)蘇的環(huán)境下吸引著廣大新世代旅行者前來(lái)探索。因此，作為國(guó)內(nèi)具有潛力之一的東北部地區(qū)順理成章地成為了理想的選擇。

界面：為何將哈爾濱作為麗思卡爾頓酒店在中國(guó)東北的首個(gè)目的地？

奧利弗：哈爾濱是一座擁有巨大潛力的城市。哈爾濱的冰雪節(jié)聞名遐邇，但這座城市的魅力絕不僅僅限于冰雪文化，有更多值得發(fā)現(xiàn)和探索的文化與歷史。比如哈爾濱的夏季就是一個(gè)非常值得旅行的避暑勝地。賓客可拜訪(fǎng)遠(yuǎn)東最大的東正教教堂——圣索菲亞教堂，在中央大街一覽眾多經(jīng)典歐式建筑匯聚于此，游覽被稱(chēng)為中國(guó)巴洛克歷史文化保護(hù)區(qū)的歷史街區(qū)老道外。我們希望隨著此次麗思卡爾頓品牌的進(jìn)駐，將會(huì)有更多的客人來(lái)到這座城市，去探索去發(fā)現(xiàn)同時(shí)去共同推廣這座名城。無(wú)論是追溯歷史還是放眼當(dāng)下，哈爾濱都是中國(guó)東北部地區(qū)具有重要意義的城市。

界面：哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店是如何將當(dāng)?shù)匚幕c酒店設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)的？

奧利弗：對(duì)于當(dāng)代高端旅行者來(lái)說(shuō)，“體驗(yàn)”已成為關(guān)鍵詞。在他們的旅行中，感受當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情與探索自然景觀被認(rèn)為是同等重要的。融入當(dāng)?shù)匚幕厣蛘哂泄适碌脑O(shè)計(jì)則會(huì)更加吸引新世代高端旅行者的關(guān)注，在入住酒店的同時(shí)，可以有更加沉浸式的體驗(yàn)。哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店也力求在酒店設(shè)計(jì)中與當(dāng)?shù)匚幕擅钊诤稀?/p>

當(dāng)您步入哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，從抵達(dá)大堂的大幅藝術(shù)畫(huà)作到客房?jī)?nèi)部陳設(shè)的精美藝術(shù)品，設(shè)計(jì)師汲取了這座城市以及周邊深厚的文化歷史底蘊(yùn)，以及令人驚嘆的自然美景，現(xiàn)代與經(jīng)典巧妙融合后，得以完美呈現(xiàn)。

哈爾濱文化結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素，其區(qū)域性多元化甚是著名。哈爾濱長(zhǎng)久以來(lái)兼具俄羅斯和中國(guó)文化與歷史的影響，這種文化上的結(jié)合體現(xiàn)于當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、食品、音樂(lè)、風(fēng)俗等等。受到這座城市多元文化的影響，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格中也體現(xiàn)了強(qiáng)烈的文化碰撞，并從哈爾濱這座城市的文化中汲取設(shè)計(jì)靈感，充分體現(xiàn)了對(duì)于文化和地域的認(rèn)知與尊重，摒棄了流于表面的矯飾，將訪(fǎng)客帶到一種永不過(guò)時(shí)的時(shí)尚境界。極富層次的理石面板、精挑細(xì)琢的銅藝金屬，搭配色澤鮮明且具有現(xiàn)代感的顏色點(diǎn)綴，以明快柔和的色澤基調(diào)將賓客引領(lǐng)至一處奢華雅致且充滿(mǎn)高尚氣息的避世桃源。

界面：近年來(lái)，中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展迅猛，北京冬奧會(huì)也開(kāi)幕在即。在此背景下，您認(rèn)為作為中國(guó)“冰城”的哈爾濱是否會(huì)再現(xiàn)旅游熱潮？這會(huì)為當(dāng)?shù)厣萑A酒店帶來(lái)哪些影響？

奧利弗：近幾年，我們已經(jīng)看到了哈爾濱旅游產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)，冰雪文化也逐漸深入人心，冬奧會(huì)的舉辦有助于激發(fā)國(guó)內(nèi)旅行者對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)與景觀的熱情，有著“冰城”美稱(chēng)的哈爾濱必將作為新興的旅游目的地而備受關(guān)注。作為萬(wàn)豪旅享家旗下奢華品牌的麗思卡爾頓酒店將為廣大高端旅行者帶來(lái)全新在地體驗(yàn)，進(jìn)一步刺激東北地區(qū)高端旅游市場(chǎng)發(fā)展，同時(shí)也為當(dāng)?shù)厣萑A酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)立新的標(biāo)桿。而除了結(jié)合冬季冰雪奇景打造非凡服務(wù)，酒店在一年四季都將呈現(xiàn)應(yīng)季禮遇與美饌，迎接廣大旅行者前來(lái)探索。

界面：奢華酒店的服務(wù)是重中之重，也有很多聲音認(rèn)為中國(guó)的北方市場(chǎng)很難有好的服務(wù)，那您是如何培養(yǎng)自己的服務(wù)團(tuán)隊(duì)的？

奧利弗：“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女們忠誠(chéng)服務(wù)”，是麗思卡爾頓不斷傳承的座右銘。即將于今年第四季度啟幕的哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店作為這一經(jīng)典奢華酒店品牌在中國(guó)東北地區(qū)的首次亮相，將其傳奇服務(wù)也同時(shí)引入該地區(qū)。經(jīng)過(guò)全面系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)，我們的紳士淑女必將為酒店的客人提供細(xì)致周到的服務(wù)與舒適愜意的居停體驗(yàn)。

界面：據(jù)您多年的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，您認(rèn)為奢華酒店應(yīng)如何提升客人滿(mǎn)意度？

奧利弗：就麗思卡爾頓而言，在與客人的接觸過(guò)程中，酒店的紳士淑女總是可以通過(guò)細(xì)致入微的觀察，發(fā)現(xiàn)客人那些尚未表達(dá)的需求與愿望并予以滿(mǎn)足，從而為他們創(chuàng)造各種即使不出酒店也能體驗(yàn)到的“驚喜珍藏時(shí)刻”。同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)客人對(duì)酒店行業(yè)期待的變化并去適應(yīng)這些變化也是非常重要的。社交媒體在當(dāng)代扮演著非常重要的角色，我們當(dāng)然也會(huì)善用這一趨勢(shì)。在哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，隨處都有迷人且充滿(mǎn)靈感創(chuàng)意的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)與藝術(shù)作品，可以成為客人隨時(shí)打卡留念的完美取景之所，從而為客人的旅途增加更多難忘瞬間與生動(dòng)體驗(yàn)。

圖片來(lái)源：品牌提供